제1조(목적)
제1조(목적) 이 조례는 전주시 급식실 환경개선 및 급식종사자의 폐암검진 지원에 필요한 사항을 규정함으로써 급식종사자의 폐암 사전 예방 및 조기 발견과 건강증진에 이바지하는 것을 목적으로 한다.
제2조(정의)
제2조(정의) 이 조례에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.1. “급식실”이란 「식품위생법」에 따라 집단급식소로 설치 운영되는 전주시 본청·직속기관·구청 내의 급식시설 및 설비를 말한다.2. “급식종사자”란 급식실에서 근무하는 영양사, 조리사 등 급식시설을 근무 장소로 하는 공무원 또는 공무직원을 말한다.
제3조(시장의 책무)
제3조(시장의 책무) 전주시장(이하 “시장”이라 한다)은 급식실 환경개선 및 급식종사자의 폐암 사전예방 및 조기 발견과 건강증진에 필요한 시책을 마련하고 추진하여야 한다.
제4조(시행계획)
제4조(시행계획)① 시장은 급식실 환경개선 및 급식종사자의 폐암검진 지원을 위해 시행계획을 수립하고 시행하여야 한다.② 시행계획에는 다음 각 호의 사항이 포함되어야 한다.1. 급식실 환경개선 사항, 급식종사자 지원 기본방향 및 지원내용2. 환경개선 및 지원 대상과 절차3. 그 밖에 필요한 사항
제5조(급식실 환경 개선)
제5조(급식실 환경 개선)① 시장은 급식실을 개선할 때에는 외부로 통하는 환기시설을 설치하여야 한다.② 시장이 급식기구를 설치할 때에는 다음 각 호의 사항을 고려하여야 한다.1. 조리 중 유해물질 발생이 최소화할 수 있는 기구2. 급식종사자의 노동 강도를 최소화할 수 있는 기구3. 화재, 감전 등 안전사고 발생이 최소화할 수 있는 기구4. 그 밖에 시장이 조리환경 개선 및 조리업무 효율화를 위해 필요하다고 인정하는 기구
제6조(조리실 공기질 관리)
제6조(조리실 공기질 관리)① 시장은 급식종사자의 건강권 확보를 위하여 조리실에서 발생되는 조리흄을 외부로 배출해야 하며, 외부로 배출되는 조리흄은 최소화하여 배출하도록 노력하여야 한다.② 시장은 조리실 내에서 발생하는 공기 중 유해물질의 양과 순환 정도를 파악하기 위해 조리실 내에 공기질을 측정할 수 있다.
제7조(폐암검진 주기)
제7조(폐암검진 주기) 폐암검진 주기는 2년으로 한다. 다만, 시장이 필요하다고 인정하는 경우에는 희망자를 대상으로 주기를 달리 정할 수 있다.
제8조(지원)
제8조(지원)① 시장은 급식종사자의 폐암검진에 대한 사업을 효과적으로 추진하기 위해 예산의 범위에서 검진비를 지원할 수 있다.② 시장은 폐암검진에서 이상 소견이 판정된 급식종사자에게는 추가 검사를 지원할 수 있다.③ 그 밖에 이 조례 시행에 필요한 세부사항은 시장이 따로 정한다.