부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙

규칙 공포 2024-02-26 시행 2024-02-26 제정

별표

[별표 1] 인증대상 품목 및 분류번호

구 분	분류번호	대 상 품 목
곡 류	01	쌀, 보리, 밀, 메밀, 호밀, 기장, 귀리, 율무, 수수, 조, 옥수수 등
서 류	02	감자, 고구마, 토란, 곤약(구약) 등
두 류	03	대두, 서리태, 강낭콩, 작두콩, 팥, 녹두, 완두, 동부 등
과 실 류	04	사과, 배, 밤, 감, 감귤, 복숭아, 매실, 자두, 살구, 모과, 포도, 석류, 유자, 참다래, 앵두, 호두, 은행, 대추, 머루, 오미자, 무화과, 천혜향, 레몬, 메론, 베리류(블루베리등) 등
채 소 류	05	배추, 무, 고추, 오이, 호박, 대파, 쪽파, 가지, 토마토, 방울토마토, 참외, 딸기, 수박, 멜론, 양파, 마늘, 마늘종, 양배추, 열무, 당근, 시금치, 들깻잎, 부추, 상추, 양상추, 생강, 우엉, 연근, 미나리, 고구마순, 쑥갓, 케일, 브로콜리, 고들빼기, 머위, 갓, 콩나물, 달래, 냉이, 비트,곤드레, 고사리, 파슬리, 새싹채소, 참나물, 청경채, 취나물, 숙주나물, 그린비타민, 비름, 뽕잎, 샐러리, 아욱, 파프리카, 치커리, 근대, 고수, 쌈채, 공심채 등
유지작물류	06	참깨, 들깨, 검정깨, 땅콩, 호두 등
약용작물류	07	구기자, 당귀, 맥문동, 율무, 작약, 황기, 인삼, 천궁, 오미자, 지황, 마, 황금, 산수유, 시호, 오가피, 백수오, 하수오, 택사, 향부자, 도라지, 국화, 감초, 배초향, 독활, 잔대(사삼), 쇠무릎 (우슬), 삼백초, 백출, 복분자, 더덕, 홍화, 둥굴레, 강활, 결명자, 두충, 목단피, 백지, 인진호, 반하, 고본, 식방풍, 황정, 개똥쑥, 애엽, 단삼, 익모초, 모과, 소엽, 당삼, 현삼, 헛개나무, 녹차잎, 해바라기씨, 유채, 잣, 구찌뽕, 아주까리, 계피, 두릅, 쑥부쟁이, 복령 등
버 섯 류	08	느타리, 팽이, 영지, 동충하초, 노루궁뎅이, 새송이, 표고, 목이 등
감미료류	09	꿀, 감차, 스테비아 등
가 공 품	10	반찬류, 장류, 잼류, 떡류, 한과류, 드레싱소스류, 유지류, 음료류, 육수, 수산물류, 죽류, 두부류, 제과, 제빵, 스넥류, 과일칩, 분말류, 다류, 환류, 유제품류, 축산물가공품 등
건조가공품	11	무말랭이, 감말랭이, 시레기, 건고사리, 건오디, 곶감 등
축 산 물	12	소고기, 돼지고기, 오리고기, 닭고기, 메추리, 양봉산물, 식용란 (계란 등) 등

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별표 1] 
인증대상 품목 및 분류번호

※ 품목별 분류표에 포함되지 않는 농산물은 유사작목이 속한 분류군에 따라 구분함.

[별표 2] 로컬푸드 인증의 표시

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별표 2]

2. 도안의 설명
 집근처에 있는 밭과 신선함을 상징하는 ‘텃밭’과 할머니의 방언으로 부르기 쉽고 친숙한 ‘할매’를 결합해 할머니의 정성과 넉넉함으로 맛있고 안전한 먹거리를 생산한다는 의미의 ‘텃발할매’ 표시를 통한 우수농산물 인증 상징
3. 인증표시 문자 
 가. (크기) 포장재 및 제품의 크기에 따라 인증표시의 크기를 축소·확대 가능
 나. (내용) 표시의 크기 및 형태는 포장재 및 제품에 맞출 수 있으나,
글자표기 변형 불가
4. 인증번호 부여 방법
 가. 부안로컬푸드 상표 아래 인증번호를 추가 사용한다.
 나. 인증 일련번호는 인증순서에 의하여 부여한다.

[별지 제1호서식] 로컬푸드 인증 신청서

신 청 자

성 명 (대표자)

생년 월일 (사업자번호)

성별

□ 남자 □ 여자

신 청 자

주 소

전화번호 (FAX)

생 산 계 획

농산물(축산물)

생 산 계 획

품목(품종)

소재지 (읍‧면‧동)

지번

재배면적(㎡) (사육두수)

필지면적(㎡) (사육면적)

연간 생산량 (kg)

인증품인 경우 인증종류

생 산 계 획

※ 출하시기 (해당란에 ○표 하시오)

생 산 계 획

품목(품종)

1월

2월

3월

4월

5월

6월

7월

8월

9월

10월

11월

12월

생 산 계 획

가공식품

생 산 계 획

품명

원재료명 (생산지, 함유량%)

부재료명 (생산지, 함유량%)

원ㆍ부재료 부안로컬푸드인증번호

식품제조가공 허가번호

생 산 계 획

로컬푸드인증번호

(※연장·변경·추가 시 기입)

부안군 로컬푸드 인증관련 업무처리 목적으로 상기 신청인 정보와 신청내용을 수집ㆍ이용함에 동의하며 위와 같이 신청합니다. 년 월 일 신청자 (서명 또는 인)

부 안 군 수 귀하

첨 부 서 류

농산물(축산물)

가 공 품

첨 부 서 류

부안로컬푸드 교육 확인서 1부(필수) 로컬푸드 품질 관리 서약서 1부(필수) 무항생제, 유기축산, HACCP인증 사본 1부(해당자) 친환경인증, GAP인증 등 인증증명서 사본 1부(해당자) 그밖에 심사를 위하여 필요한 서류 1부(해당자)

부안로컬푸드 교육 확인서 1부(필수) 로컬푸드 품질 관리 서약서 1부(필수) 원ㆍ부재료 부안로컬푸드 인증서 사본1부(필수) 식품제조가공업 영업 허가증 사본 1부(필수) 전통식품 등 인증증명서 사본 1부(해당자) 그밖에 심사를 위하여 필요한 서류 1부(해당자)

결과통지	처리기관	처리기한(30일)
↓	농촌활력과	처리기한(30일)
시료 분석 (부안 농업기술센터)		1. 인증심사 일자 통보 : 접수일로부터 10일 이내 2. 시료 분석 3. 결과 통지 : 분석결과 후 5일 이내

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별지 제1호서식]
 (앞면) 

(뒷면)
인증신청 처리절차

→
←

↓

↓

[별지 제2호서식] 품질관리 서약서

성명 또는 법인명 (대표자)		생년월일 (사업자번호)
주 소
전화번호
위 본인은「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 따라 로컬푸드 인증을 신청함에 있어 아래 사항을 성실히 이행할 것을 서약합니다. 1. 「부안군 로컬푸드 육성 및 지원에 관한 조례」및 「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 규정된 사항을 준수할 것이며, 로컬푸드 인증을 받은 후에 해당 품목의 생산 및 유통과정에서 품질관리를 철저히 하고, 가공품의 경우 부안군 지역에서 생산된 것을 주원료로 사용하겠습니다. 2. 생산 또는 유통 중의 관리소홀로 인하여 소비자 등 이해관계인으로부터 반품 또는 변상조치 등의 사유가 발생한 경우에는 그에 대한 일체의 책임을 감수하고, 인증이 취소된 경우에는 인증표시가 인쇄된 스티커 또는 포장재 등을 회수하여 폐기 처분하겠습니다. 년 월 일 서 약 자 : (서명 또는 인) 부안군수 귀하	위 본인은「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 따라 로컬푸드 인증을 신청함에 있어 아래 사항을 성실히 이행할 것을 서약합니다. 1. 「부안군 로컬푸드 육성 및 지원에 관한 조례」및 「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 규정된 사항을 준수할 것이며, 로컬푸드 인증을 받은 후에 해당 품목의 생산 및 유통과정에서 품질관리를 철저히 하고, 가공품의 경우 부안군 지역에서 생산된 것을 주원료로 사용하겠습니다. 2. 생산 또는 유통 중의 관리소홀로 인하여 소비자 등 이해관계인으로부터 반품 또는 변상조치 등의 사유가 발생한 경우에는 그에 대한 일체의 책임을 감수하고, 인증이 취소된 경우에는 인증표시가 인쇄된 스티커 또는 포장재 등을 회수하여 폐기 처분하겠습니다. 년 월 일 서 약 자 : (서명 또는 인) 부안군수 귀하	위 본인은「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 따라 로컬푸드 인증을 신청함에 있어 아래 사항을 성실히 이행할 것을 서약합니다. 1. 「부안군 로컬푸드 육성 및 지원에 관한 조례」및 「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 규정된 사항을 준수할 것이며, 로컬푸드 인증을 받은 후에 해당 품목의 생산 및 유통과정에서 품질관리를 철저히 하고, 가공품의 경우 부안군 지역에서 생산된 것을 주원료로 사용하겠습니다. 2. 생산 또는 유통 중의 관리소홀로 인하여 소비자 등 이해관계인으로부터 반품 또는 변상조치 등의 사유가 발생한 경우에는 그에 대한 일체의 책임을 감수하고, 인증이 취소된 경우에는 인증표시가 인쇄된 스티커 또는 포장재 등을 회수하여 폐기 처분하겠습니다. 년 월 일 서 약 자 : (서명 또는 인) 부안군수 귀하	위 본인은「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 따라 로컬푸드 인증을 신청함에 있어 아래 사항을 성실히 이행할 것을 서약합니다. 1. 「부안군 로컬푸드 육성 및 지원에 관한 조례」및 「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」에 규정된 사항을 준수할 것이며, 로컬푸드 인증을 받은 후에 해당 품목의 생산 및 유통과정에서 품질관리를 철저히 하고, 가공품의 경우 부안군 지역에서 생산된 것을 주원료로 사용하겠습니다. 2. 생산 또는 유통 중의 관리소홀로 인하여 소비자 등 이해관계인으로부터 반품 또는 변상조치 등의 사유가 발생한 경우에는 그에 대한 일체의 책임을 감수하고, 인증이 취소된 경우에는 인증표시가 인쇄된 스티커 또는 포장재 등을 회수하여 폐기 처분하겠습니다. 년 월 일 서 약 자 : (서명 또는 인) 부안군수 귀하

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별지 제2호서식]

[별지 제3호서식] 교육 확인서

교육일시	과 정 명	교육주관	비 고
합 계	회

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별지 제3호서식] 
부안군 로컬푸드 교육 확인서
 ○ 성명(대표자) : (생년월일 : ) 
 ○ 주 소 :
 ○ 로컬푸드 인증관련 교육 이수내역

 위 사람은 「부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙」제10조의 규정에 의한
로컬푸드 인증관련 교육을 위와 같이 이수하였음을 확인합니다. 
 
 20 년 월 일
 
 (확인자) 소속: 성명: (서명 또는 날인)

[별지 제4호서식] 인증심사표

성 명		연락처		생년월일
주 소				성별
품 목
대상	심사 기준	심사 기준	심사 기준	판정(적합/부적합)	부적합 사유
□ 농산물	신청한 작물 및 재배지 등 일치	신청한 작물 및 재배지 등 일치	신청한 작물 및 재배지 등 일치
□ 농산물	GAP(농산물우수관리) 잔류농약허용기준 이하	GAP(농산물우수관리) 잔류농약허용기준 이하	GAP(농산물우수관리) 잔류농약허용기준 이하
□ 농산물	유기 합성 제초제 사용 여부	유기 합성 제초제 사용 여부	유기 합성 제초제 사용 여부
□ 축산물	무항생제 또는 유기축산물 인증을 받은 축산물	무항생제 또는 유기축산물 인증을 받은 축산물	무항생제 또는 유기축산물 인증을 받은 축산물
□ 축산물	「축산물 위생관리법」에 따른 안전관리인증기준(HACCP)을 적용하는 업소 등에서 생산ㆍ취급ㆍ가공된 축산물	「축산물 위생관리법」에 따른 안전관리인증기준(HACCP)을 적용하는 업소 등에서 생산ㆍ취급ㆍ가공된 축산물	「축산물 위생관리법」에 따른 안전관리인증기준(HACCP)을 적용하는 업소 등에서 생산ㆍ취급ㆍ가공된 축산물
□ 가공품	인증을 받은 농축산물(원ㆍ부재료)을 사용	인증을 받은 농축산물(원ㆍ부재료)을 사용	인증을 받은 농축산물(원ㆍ부재료)을 사용
□ 가공품	원ㆍ부재료의 함유 비율이 50퍼센트 이상 가공품	원ㆍ부재료의 함유 비율이 50퍼센트 이상 가공품	원ㆍ부재료의 함유 비율이 50퍼센트 이상 가공품
□ 가공품	부안군 소재 식품제조가공업 영업허가 시설에서 생산된 가공품	부안군 소재 식품제조가공업 영업허가 시설에서 생산된 가공품	부안군 소재 식품제조가공업 영업허가 시설에서 생산된 가공품
최종 판정 결과	최종 판정 결과	최종 판정 결과	최종 판정 결과
※ 대상별 평가 항목이 모두 적합일 경우 최종 적합임	※ 대상별 평가 항목이 모두 적합일 경우 최종 적합임	※ 대상별 평가 항목이 모두 적합일 경우 최종 적합임	※ 대상별 평가 항목이 모두 적합일 경우 최종 적합임	※ 대상별 평가 항목이 모두 적합일 경우 최종 적합임	※ 대상별 평가 항목이 모두 적합일 경우 최종 적합임
심사일 년 월 일 심사원 직 성명 (인) 부 안 군 수	심사일 년 월 일 심사원 직 성명 (인) 부 안 군 수	심사일 년 월 일 심사원 직 성명 (인) 부 안 군 수	심사일 년 월 일 심사원 직 성명 (인) 부 안 군 수	심사일 년 월 일 심사원 직 성명 (인) 부 안 군 수	심사일 년 월 일 심사원 직 성명 (인) 부 안 군 수

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별지 제4호서식]

[별지 제5호서식] 인증서

인증번호 :		유효기간 :
성 명 :		생년월일 :
연 락 처 :
주 소 :
인증품목 :
『부안로컬푸드 인증에 관한 규칙』제5조에 따라 위와 같이 부안 로컬푸드 인증품임을 인증합니다. 년 월 일 부 안 군 수 (인)	『부안로컬푸드 인증에 관한 규칙』제5조에 따라 위와 같이 부안 로컬푸드 인증품임을 인증합니다. 년 월 일 부 안 군 수 (인)	『부안로컬푸드 인증에 관한 규칙』제5조에 따라 위와 같이 부안 로컬푸드 인증품임을 인증합니다. 년 월 일 부 안 군 수 (인)	『부안로컬푸드 인증에 관한 규칙』제5조에 따라 위와 같이 부안 로컬푸드 인증품임을 인증합니다. 년 월 일 부 안 군 수 (인)

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별지 제5호서식]

[별지 제6호서식] 인증대장

일련번호	인증 번호	생 산 자	생 산 자	생 산 자	내 용	내 용	내 용	비고
일련번호	인증 번호	성 명 (단체·법인 명)	연락처	구 분 (개인,단체)	주 소	대상품목	인증(취소)일자	비고

표 밖 본문 — 제목·비고·단서·주 등

[별지 제6호서식]
부안로컬푸드 인증대장

제1조(목적)

제1조(목적) 이 규칙은「부안군 로컬푸드 육성 및 직매장 운영 조례」 제17조에서 위임한 사항과 그 시행에 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다.

제2조(인증대상)

제2조(인증대상) 부안군 로컬푸드 인증(이하 “인증”이라 한다) 대상은 농산물등과 가공식품으로 구분하며, 인증품목 및 분류번호는 별표 1과 같다.

제3조(인증신청)

제3조(인증신청) 인증을 받고자 하는 자는 다음 각 호의 서류를 구비하여 부안군수(이하 “군수”라 한다)에게 제출한다.1. 인증신청서(별지 제1호서식)2. 부안로컬푸드 품질관리 서약서(별지 제2호서식)3. 인증 교육이수 확인서(별지 제3호서식)4. 원·부재료에 대한 부안로컬푸드 인증서(가공품인 경우)5. 식품제조가공업 영업 허가증 사본(가공품인 경우)6. 그 밖에 관련 기관 또는 단체가 농산물·축산물의 안전성이나 품질을 입증하는 서류

제4조(인증심사 및 기준)

제4조(인증심사 및 기준)① 군수는 인증신청서를 접수한 날로부터 30일 이내에 심사 결과를 신청인에게 문서로 통보해야 한다. 다만, 기한 내에 심사하기 어려운 특별한 사정이 있는 경우에는 1회에 한하여 신청자와 협의하여 그 기간을 조정할 수 있다.② 인증심사는 별지 제4호 서식의 로컬푸드 인증 심사표 활용하여 다음 각 호의 기준에 따라 실시한다.1. 농산물 : 「농수산물 품질관리법」에 따른 농산물우수관리기준(GAP)에서 정하는 잔류농약허용기준에 적합한 농산물(유기합성 제초제를 사용한 경우에는 인증 기준을 충족하지 아니한 것으로 본다.)2. 축산물 : 무항생제, 유기축산, 「축산물 위생관리법」에 따른 안전관리인증 기준(HACCP)을 적용하는 업소 등에서 생산ㆍ취급ㆍ가공된 축산물3. 가공품 : 인증을 받은 농축산물(원ㆍ부재료)을 사용하고 원ㆍ부재료의 함유 비율이 50퍼센트 이상이며, 부안군 소재 식품제조가공업 영업허가 시설에서 생산된 가공품(단, 부안군에서 생산되지 않는 원·부재료가 있을 경우, 함유 비율 기준 판단 시 예외로 할 수 있다.)

제5조(인증서 발급)

제5조(인증서 발급) 군수는 인증심사 결과 그 심사 기준에 적합한 경우 별지 제5호서식에 따른 부안로컬푸드 인증서를 신청인에게 발급한다.

제6조(인증표시)

제6조(인증표시)① 부안로컬푸드 인증의 표시 및 방법은 별표 2와 같다.② 제1항에 따른 인증표시를 하려는 자는 인증표시와 함께 인증을 받은 자의 인증번호 등을 소비자가 알아보기 쉽게 인증품의 포장 또는 용기에 표시하여야 한다.③ 포장을 하지 아니하고 판매하거나 낱개로 판매하는 경우에는 해당 인증 품목에 스티커를 부착하여 인증표시를 대신할 수 있다.④ 인증표시는 농림축산식품부장관이 인정한 친환경농산물의 인증표시·품질인증의 표시·우수농산물 인증의 표시 및 전통식품의 품질인증 표시 등과 병행하여 사용할 수 있다.

제7조(인증의 유효기간 등)

제7조(인증의 유효기간 등)① 조례 제18조 단서에 따라 인증 유효기간을 연장하려는 자는 인증 유효기간 만료 50일 전까지 별지 제1호서식에 따라 군수에게 연장 신청서를 제출하여야 한다.② 유효기간 연장 신청ㆍ심사 및 인증서의 발급 등에 관한 사항은 최초로 인증을 신청할 때의 절차 등에 따른다.

제8조(인증 정지 및 취소)

제8조(인증 정지 및 취소)① 군수는 인증을 받은 농산물 등과 가공식품이 제4조에 따른 인증 기준에 적합하지 않을 경우 다음 각 호에 따라 인증을 정지하거나 또는 취소할 수 있다.1. 1회 부적합 시 인증정지 1개월2. 2회 부적합 시 인증정지 3개월3. 3회 부적합 시 인증취소② 제1항에 따른 인증정지 또는 인증취소의 기준일은 부적합 통보일로 한다.③ 인증이 취소된 경우에는 취소된 날부터 1년 동안은 신청대상에서 제외한다.

제9조(인증의 관리)

제9조(인증의 관리)① 군수는 인증을 부여받은 사람으로부터 사후 심사표 상 부적합한 사항이 발견된 때에는 지체 없이 이를 시정하거나 보완하도록 조치하여야 한다.② 군수는 인증을 부여받지 아니한 사람이 포장재 용기 등에 인증상표를 임의로 사용하거나 유사하게 변형 또는 허위로 표시한 경우에는 「상표법」 등에 따라 침해의 금지 또는 예방을 위한 조치를 할 수 있다.③ 군수는 제5조에 따라 인증서를 발급하거나 제8조에 따라 인증을 취소하는 경우 별지 제6호서식의 부안로컬푸드 인증대장을 작성ㆍ관리하여야 한다.④ 군수는 부안군 로컬푸드의 안전성 강화를 위해 수시로 잔류농약검사를 실시하여야 한다.

제10조(교육)

제10조(교육) 인증을 받고자 하는 자는 부안군이 실시하는 로컬푸드 인증 관련 교육을 연 1회 이상 성실하게 이수하여야 한다.

부안군 로컬푸드 인증에 관한 규칙

별표

[별표 1] 인증대상 품목 및 분류번호

[별표 2] 로컬푸드 인증의 표시

[별지 제1호서식] 로컬푸드 인증 신청서

[별지 제2호서식] 품질관리 서약서

[별지 제3호서식] 교육 확인서

[별지 제4호서식] 인증심사표

[별지 제5호서식] 인증서

[별지 제6호서식] 인증대장

제1조(목적)

제2조(인증대상)

제3조(인증신청)

제4조(인증심사 및 기준)

제5조(인증서 발급)

제6조(인증표시)

제7조(인증의 유효기간 등)

제8조(인증 정지 및 취소)

제9조(인증의 관리)

제10조(교육)

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